ダッチオーブン スペアリブ コーラ


「スペアリブ(豚バラ)のコーラ煮&味玉」の作り方。家庭での煮込み料理は調味料がけっこう必要。キャンプなどはそうもいかない。そんな時に便利なのがこのコーラ煮ですね。 材料:豚スペアリブ(豚バラ)、コーラ、しょう油.. 「ダッチオーブンdeスペアリブ★」の作り方。ダッチオーブンを使ってお手軽スペアリブの完成です!コーラで煮込むのでお肉も柔らかくて子供達にも大人気デス! 材料:豚肉スペアリブ、ニンニク、コーラ.. それでは、ダッチオーブンの特徴を活かしたアウトドア料理のレシピをご紹介しましょう。 ダッチオーブンのおすすめレシピ! スペアリブのコーラ煮・おつまみスモーク・焼きリンゴの作り方. ダッチオーブンに油をひき、スペアリブをこんがり焼き付けます。 そこへコーラ投入。 そしてしょうゆ。 この醤油の味が後の味の濃さを決めてしまいますので、薄口のがいいと思えばいっぺんに醤油を入れず多少味見をしながら継ぎ足す手もあります。 まずはスペアリブに塩コショウをして、ダッチオーブンで焼き締める。 これで鍋に旨みが流れ出るのは防げるので完璧。 コーラを投入. ちなみに、スペアリブはあばら骨の部位です。 おすすめのダッチオーブン. 私は、ニトリで買った2,500円のダッチオーブンを使用しています。 使用感は満足しているのですが、 やっぱりシーズニングが面倒すぎる!放っておくとすぐに錆びてしまいますし。 ダッチオーブンといえば…前回、燻製に使用したので鍋に燻煙香が結構残っていましたが、料理にはなんの影響もありませんでした。 洗って乾燥させるとほとんど臭いもしない…理屈はともかく、洗剤を使わないのにフシギな感じです。 スペアリブがひたひたになるくらいにコーラと赤ワイン、醤油を同量投 …